Dacă în articolul de data trecută am vorbit despre cerealele pentru micul dejun, m-am gândit ca azi să discutăm despre o alternativă mai sănătoasă la acestea.

Pentru că celor mici le place gustul dulce și pentru că acceptă să mănânce fructe mult mai ușor decât acceptă legumele, cred că e o idee bună să profităm cât mai mult de asta și să le facem cunoștință cu smoothie-urile.

Acestea sunt băuturi obținute în general din fructe, care păstrează toate fibrele și foarte multe vitamine, care pot fi consumate la micul dejun sau la gustare, în funcție de ce și cât punem în ele. Și pentru că sunt colorate și seamănă cu sucurile atât de îndrăgite de cei mici, vă asigur că sunt o modalitate foarte bună de a „ascunde” câteva legume cu gust dulce sau neutru. Unde mai pui că cei mici pot participa la prepararea lor, că întregul proces durează doar câteva minute și că pot fi consumate cu paiul?

Click aici și află de ce nu sunt bune sucurile pentru copii!

Vă las mai jos o rețetă de smoothie delicios cu ananas și morcov dar și o rețetă generică pe care o puteți adapta preferințelor celui mic, astfel încât să ajungeți la varianta care vă place cel mai mult.

Smoothie portocaliu pentru micul dejun

  • un morcov curățat și tăiat felii
  • 200 g ananas proaspăt
  • sucul de la o portocală
  • 200 ml iaurt de băut

Se amestecă toate ingredientele până se obține consistența dorită. Dacă vreți să îl faceți mai lichid, puteți adăuga puțină apă.

O altă rețetă care poate fi adaptată preferințelor voastre:

  • o banană sau un avocado
  • 250 g fructe la alegere
  • 200 ml lichid la alegere (lapte, lapte vegetal, suc proaspăt de portocale)
  • 20 g nuci sau semințe
  • condimente la alegere

Din aceste cantități vă ies două porții pentru micul dejun. Dacă doriți să le dați celor mici smoothie-ul la gustare fie le dați doar un sfert din cantitatea obținută mai sus, fie alegeți un amestec simplu de fructe acrișoare cu legume (spanac, morcov, sfeclă roșie, castravete).

Sper să încercați rețetele mele și să aibă succes la micuții voștri.

Și nu uitați că un copil bine hrănit e un copil fericit!

Facebook Comments