Bună, dragii mei!

Pentru azi m-am gândit la o rețetă de clătite pentru micul dejun, numai bună pentru weekend sau pentru vacanța care se apropie cu pași repezi. Știu că sunteți mari fani dulciuri, așa că m-am gândit să împușcăm doi iepuri deodată. Și anume să ne facem pofta de dulce dar, în același timp, să mâncăm și un mic dejun consistent și hrănitor.

Iar clătitele astea pufoase sunt perfecte pentru asta. Ca să nu mai spun că sunt gata în 10 minute și mâncate în chiar mai puțin de atât :).

Clătite pufoase și rapide

Au 300 Calorii pe porție, conțin fibre din făină integrală și proteine de calitate din iaurt, așa că le puteți savura cu conștiința curată.

Ingrediente pentru 2 porții
  • 2 ouă
  • 150 g iaurt (eu folosesc Oly 2%)
  • 5 linguri de făină integrală
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 lingură unt

 

Preparare

Amestecăm cu un tel ouăle, adăugăm apoi pe rând iaurtul, vanilia și făina amestecată cu praful de copt și sarea. Obținem un aluat grosuț din care turnăm câte o lingură generoasă în tigaia în care am topit untul. Prăjim 1-2 minute pe fiecare parte, apoi punem deasupra fructe și nuci sau semințe și mâncăm cu poftă.

Poftă bună și nu uitați: un copil bine hrănit e un copil fericit!

Facebook Comments