Toți părinții se întreabă cum ar trebui să procedeze pentru a întări imunitatea copiilor și și-ar dori să existe un supliment sau un aliment-minune care să facă acest lucru. Din păcate, nu există un nutrient sau supliment alimentar care să stimuleze sistemul imunitar de unul singur. Secretul constă într-un complex de factori care să susțină un sistem imunitar puternic: o dietă care oferă o bogăţie naturală de vitamine, minerale şi fitonutrienţi, alături de un somn odihnitor şi mişcare zilnică.

În ceea ce privește dieta, aceasta trebuie să asigure organismului celui mic aportul necesar de vitamine C, A, E, Omega 3, zinc şi seleniu, pentru a menține imunitatea la nivel optim.

1. Vitamina C pentru piele sănătoasă şi anticorpi în sânge

Pielea este prima linie de apărare a organismului împotriva bolilor și infecțiilor, așa că este foarte important să te asiguri că cel mic are o piele sănătoasă. Pentru asta, încurajează-l să mănânce legume. Ardeiul gras galben, de exemplu, are de aproape 2 ori mai multă vitamina C pe 100 g decât portocalele și se află pe primul loc în topul alimentelor cu cea mai mare cantitate de vitamina C pe 100 g. Acesta este urmat de ardeiul gras roșu, pătrunjelul verde, coacăzele negre și broccoli. Urmează apoi varza de Bruxelles și kiwi. Portocalele se află în acest top abia pe locul 9.

Citește și: Suplimentele, cât de bune sunt ele pentru copilul tău?

2. Betacaroten (vitamina A) pentru protejarea celulelor

Pentru ca sistemul imunitar al copilului tău să funcționeze ceas, dă-i alimente ce conțin betacaroten. Care sunt cele mai bogate alimente în betacaroten pe 100 g? Salata verde cu frunze lungi se află pe primul loc, urmată de ficatul de curcan gătit, spanac, morcovi, ficatul de vită si pui, cartoful dulce copt și dovleacul copt.

3. Zinc şi seleniu pentru prevenirea infecţiilor

Zincul și seleniu vor ajuta organismul celui mic să prevină infecțiile. Așa că alege să-i oferi alimente bogate în aceste două minerale. Cele mai bune surse alimentare de seleniu sunt nucile braziliene, tonul în suc propriu, ciupercile albe gătite, ficățeii de pui gătiți, scoicile și creveții gătiți. Alimentele bogate în zinc sunt stridiile, crabii, carnea de vită și legumele verzi.

Află cât de sănătoasă este alimentația vegetariană pentru copii!

4. Grăsimi sănătoase pentru inimă şi creier

Un copil în plină creștere are nevoie de grăsimi sănătoase, care să îi mențină sistemul imunitar în bună stare de funcționare. Grăsimi sănătoase găseşti în uleiuri din seminţe (cele mai multe sunt în uleiul de semințe de in), în peștele gras, măsline si nuci.

Ca regulă generală, copilul trebuie să mănânce zilnic:

5 porții de făinoase

5 porții de legume și fructe

3 porții de lactate

2 porții de proteine (se transformă în 3 pentru copiii vegetarieni)

Click aici și descoperă cum să-ți înveți copilul să mănânce sănătos!

Exemple de porții pentru copiii de 1-3 ani

Grupele de alimente Exemple de mâncăruri și porțiile recomandate pentru copiii de 1-3 ani
Făinoase 1 felie de pâine (sau jumătate)

1-2 felii de turte de orez sau ovăz

3-5 linguri de cereale

1-3 linguri de piure de cartofi

2-4 linguri de orez sau paste fierte

2-4 felii de cartofi copți

1 chiflă mica (sau jumătate)

1 pită mică/ lipie fără drojdie (sau jumătate)

Fructe și legume Între o jumătate de lingură și 2 linguri de stafide

Între un sfert de banană și una întreagă

3-8 boabe de strugure

Între o jumătate de lingură de broccoli și 2 linguri

Un sfert sau o jumătate de măr

1-3 roșii cherry

2-6 bastonașe de legume proaspete

2-4 linguri de piure de fructe

Lactate 1 cănuță de lapte (100 ml)

1 pahar de iaurt (125 ml)

1 triunghi de brânză

2-4 linguri de orez cu lapte

1-3 linguri de smântână

Proteine 2-3 linguri de năut, linte sau fasole boabe

2-4 linguri de carne tocată gătită

1-2 feliuțe de pește (de marimea fish fingers)

2-3 linguri de mazăre

1 ou poșat, fiert sau făcut omletă (sau jumătate)

 

Am scris acest articol pentru revista SuperBebe. Click aici dacă vrei să îl citești pe site!

Sper să vă fie de ajutor pentru a întări imunitatea copiilor și nu numai, pentru că, nu-i așa, „Alături de cei mici, facem un pas mare către un stil de viață sănătos!”.

Facebook Comments